เวลาแช่น้ำแข็งในช่องฟรีซตู้เย็น ในบางครั้งก้อนน้ำแข็งในถาดจะมีหนามแหลมขึ้นมาตามภาพด้านล่าง …. สิ่งนี้เรียกว่า Ice spikes ครับ กลไกการเกิดขออธิบายตามภาพ
น้ำที่แข็งอยู่นอกตู้เย็นในอุณหภูมิติดลบก็เกิด Ice spikes ได้ครับ
เวลาแช่น้ำแข็งในช่องฟรีซตู้เย็น ทำไมมันเป็นหนามแหลม