{"id":348,"date":"2026-07-17T11:02:36","date_gmt":"2026-07-17T04:02:36","guid":{"rendered":"https:\/\/navy007.com\/WP\/?p=348"},"modified":"2026-07-17T11:02:36","modified_gmt":"2026-07-17T04:02:36","slug":"%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%88%e0%b8%b6%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%88","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navy007.com\/WP\/archives\/348","title":{"rendered":"\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e08\u0e36\u0e07\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e08\u0e31\u0e07 ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e16\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e25\u0e22\u0e01\u0e47\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07 Maillard Reaction\u00a0\u00a0\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e14\u0e32\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e44\u0e19\u0e42\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e01\u0e23\u0e14\u0e2d\u0e30\u0e21\u0e34\u0e42\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e16\u0e39\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23 &#8220;\u0e17\u0e2d\u0e14&#8221; (150 &#8211; 170 \u2103) \u0e08\u0e31\u0e14\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e27\u0e01 volatile aromatic compounds \u0e08\u0e30\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e2d\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e30\u0e21\u0e32\u0e01 &#8230;. \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e01\u0e47\u0e04\u0e37\u0e2d &#8220;\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19&#8221; \u0e2d\u0e31\u0e19\u0e22\u0e31\u0e48\u0e27\u0e22\u0e27\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07 \ud83d\ude02\ud83d\ude01<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maillard Reaction \u0e22\u0e31\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 + \u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a &#8220;\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34&#8221;&nbsp;&nbsp;\u0e19\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e16\u0e39\u0e01\u0e43\u0e08&nbsp;&nbsp;\u0e1e\u0e27\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e16\u0e39\u0e01 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e44\u0e21\u0e49\u0e25\u0e30 5 \u0e1a\u0e32\u0e1710 \u0e1a\u0e32\u0e17\u0e01\u0e47\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01 Maillard Reaction<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35&nbsp;&nbsp;Maillard Reaction \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e47\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e02\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e41\u0e04\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07 150 &#8211; 170 \u2103 \u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e47\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e19\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e15\u0e49\u0e21\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22 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\u0e40\u0e02\u0e32\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32&nbsp;<em><strong>Lard&nbsp;<\/strong><\/em>&nbsp;&nbsp;\u0e21\u0e31\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27\u0e01\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e22\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e39<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/f.ptcdn.info\/730\/091\/000\/mrlstb4r3wzhIOUn8msi1v-o.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e17\u0e33\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e47\u0e40\u0e08\u0e35\u0e22\u0e27\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e19\u0e35\u0e48\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e44\u0e01\u0e48\u0e17\u0e2d\u0e14 &#8230;. \u0e02\u0e2d\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07\u0e44\u0e01\u0e48 KFC \u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e2d\u0e22\u00a0\u00a0\u0e01\u0e47\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48 KFC \u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e01\u0e31\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32 &#8220;<em><strong>\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1e\u0e31\u0e19<\/strong><\/em>&#8220;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e35\u0e48\u0e22\u0e1c\u0e21\u0e01\u0e34\u0e19\u0e21\u0e32\u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14 30 \u0e1b\u0e35 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e25\u0e22 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e44\u0e01\u0e48\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e2e\u0e2d\u0e15\u0e2a\u0e44\u0e1b\u0e0b\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e01\u0e34\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21 &#8230;. \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e01\u0e34\u0e19 KFC \u0e25\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e14\u0e39\u0e19\u0e30\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e08\u0e30\u0e15\u0e34\u0e14\u0e43\u0e08\u0e43\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/f.ptcdn.info\/730\/091\/000\/mrlsfj3iooilom72Wcj-o.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e16\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e25\u0e22\u0e01\u0e47\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07 Maillard Reaction\u00a0\u00a0\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e14\u0e32\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e44\u0e19\u0e42\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e01\u0e23\u0e14\u0e2d\u0e30\u0e21\u0e34\u0e42\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e16\u0e39\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23 &#8220;\u0e17\u0e2d\u0e14&#8221; (150 &#8211; 170 \u2103) \u0e08\u0e31\u0e14\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e27\u0e01 volatile aromatic compounds \u0e08\u0e30\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e2d\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e30\u0e21\u0e32\u0e01 &#8230;. \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e01\u0e47\u0e04\u0e37\u0e2d &#8220;\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19&#8221; \u0e2d\u0e31\u0e19\u0e22\u0e31\u0e48\u0e27\u0e22\u0e27\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07 \ud83d\ude02\ud83d\ude01 Maillard Reaction \u0e22\u0e31\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 + \u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a &#8220;\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34&#8221;&nbsp;&nbsp;\u0e19\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e16\u0e39\u0e01\u0e43\u0e08&nbsp;&nbsp;\u0e1e\u0e27\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e16\u0e39\u0e01 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e44\u0e21\u0e49\u0e25\u0e30 5 \u0e1a\u0e32\u0e1710 \u0e1a\u0e32\u0e17\u0e01\u0e47\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01 Maillard Reaction \u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35&nbsp;&nbsp;Maillard Reaction \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 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